Description
Kalf
Tagliata – rucola cress
parmezaan – appelkappertjes
geitenkaas
Savourette
Pastinaak – gekarameliseerde
jonge wortel – gesauteerde
boontjes – sjalot
sausaardappelgratin
Truffon
Chocolademousse
merenguechocolade ganache
€50.00
Kalf
Tagliata – rucola cress
parmezaan – appelkappertjes
geitenkaas
Savourette
Pastinaak – gekarameliseerde
jonge wortel – gesauteerde
boontjes – sjalot
sausaardappelgratin
Truffon
Chocolademousse
merenguechocolade ganache