Menu Volwassenen 45€ pp:
Cava
Voorgerecht:
Tartaar van zeebaars
rode biet – zure room – mosterdkaviaar
Hoofdgerecht :
Parelhoen forestière
Gebakken oesterzwammen – mini witloog – jonge wortel – sjalottensaus
Nagerecht:
Chocolade
melkmousse – koffiecrème – melkschuim
Menu Kinderen (25€ pp):
Kippenfilet – appelmoes – kroketten
Chocomousse
Inkom voor de wedstrijd is eveneens inbegrepen.
Vooraf inschrijven is vereist via volgende link
